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ゆうなんば
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自家製ゆうなんば
自家栽培の無農薬の柚子の皮をすりおろし、珠洲の塩と唐辛子で４年漬け込んでいます。柚子をたっぷり使っているので、辛さの中にも爽やかな柚子の香りが広がります。辛いので少量で楽しめます。
使い方 お鍋のお供、お刺身にわさびの代わりに、餃子のタレにラー油の代わりに、ドレッシング、おうどん、そうめん、チャーハン、お豆腐に、、、
癖になる辛さです。
名称 ゆうなんば
内容量 ５０g
原材料 自家栽培無農薬柚子皮、珠洲天然塩、国産唐辛子
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存
賞味期限 半年以上
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